viernes, 19 de octubre de 2018

UN DESTINO LLAMADO NATURALIA



Un restaurante con sentido común y que te llena todos los sentidos. Antes de conocer “Naturalia” era una persona reacia a los restaurantes vegetarianos veganos o “pirulanos”, por decir algo.
Entre en “Naturalia” con este estigma y salí enamorado de este lugar que no tiene nada que ver con el mal concepto que me había formado de este tipo de restaurantes. Donde lo natural no es solo vegetal, sino que va más allá de lo verde.
Con 17 años de trayectoria en el mercado cruceño, “Naturalia” se renueva de la mano de Walter Antelo y nos ofrece la  mejor opción de alimentos naturales y saludables en Santa Cruz.
Allí encontramos la fórmula de las “3 C gastronómicas” la Cantidad, Calidad y Creatividad que se presenta sin esnobismos y cursilerías, sobriedad a la par que garbo y originalidad; en el Barrio Sirari, calle los Flamboyanes, esquina Los Jazmines.
Sillas de tijera, mesas de madera un patio cruceño una decoración moderna y una comida sanamente exquisita.
Si uno quiere solo picar tiene la tablita de Quesos y Fiambres que contiene: Jamón Ahumado, Pata de Pavo, Pernil Ahumado, Salame, Quesos bolivianos Flor de Leche, Florecido, Roca DelIllimani, Edam y Achocalla. Hummus y Frutos secos, y para acompañar a todo Galletas de Linaza.
Además, todos los días varía su menú ejecutivo a sólo 35 Bs.- que nos propone el joven chef Rodrigo Urriolagoitia, tiene opciones sin gluten y una carta donde sus hamburguesas vegetales en base de hongos sustentan esta “carne vegetal”, también podemos optar por platos como el pollo a la mostaza, ensaladas Thai, Andina o Griega a la  Kafta de res con arroz integral y ensalada de hierbas aromáticas y salsa de Yogurt.  Tofu Kung Pao. “Lasagna Naturalia” y las apetitosas ofertas de empanadas, bruchetas, y paninis.
Naturalia no es sólo un restaurante más, es un destino. Es un lugar que te recibe con el aroma que te hace apreciar las cosas que vienen de la tierra para nutrirte con alimentos naturales que te llevarán a pensamientos y decisiones saludables.
Una experiencia única a quienes buscan calidad y un estilo de vida saludable. “Naturalia” es un estilo que empieza con una semilla en la huerta, que usted puede llevarse a la salida en la tienda que tiene aneja.

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