1.- GUSTUS La Paz
2.- LA SUISSE Santa Cruz
3.- PAPRIKA Cochabamba
4.- EL HUERTO Chuquisaca
5.- LA CASONA Tarija
6.- NAYJAMA Oruno
7.- PHISQA WARMIS Potosi
8.- EL TABANO Beni
9.- BARCELONA Pando
Este ranking lo hemos elaborado después de consultar a expertos de cada departamento en un 80% personalmente he tenido la suerte de degustar en ellos y hacerme un juicio critico, con el fin de expresar en RAMON FREIXA Gourmet esta valoración que va comenzando por el mejor y así sucesivamente completando los 9 TOP de cada Departamento.
Bolivia son 9 departamentos por tanto el ranking se cierra en 9 los top mind de cada región. En próximas ediciones hablaremos de todos ellos empezando por Tarija
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